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為進一步規范酒店服務操作流程,全面提高酒店員工業務技能水平和綜合素質,提升酒店服務質量和賓客滿意度,近日,蜀徽大酒店舉行了2019年技能比賽,比賽設置了中餐宴會擺臺、中式鋪床、前廳服務三個項目。
本次比賽分部門培訓和初賽、酒店初賽、酒店決賽三個階段,每個階段都穿插培訓,酒店專門邀請德陽市旅游職業學校相關專業教師著重針對培訓和比賽過程中發現的問題進行專項培訓和提升。現酒店初賽已完成,正在進行決賽選手的賽前專項培訓,決賽計劃于4月底完成。
王鳳晗